Babka piaskowa

Babka piaskowa

Pyszna, prosta babka, która udekoruje, każdy świąteczny stół. 🙂

Przepis…

Składniki na ciasto:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 5 jajek
  • 250 g masła
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na lukier:

  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • sok z 1/2 cytryny

Dodatkowo:

  • kandyzowana skórka pomarańczowa
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

Wykonanie ciasta:

  • Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę, następnie dodawać po jednym jajku, ciągle miksując.
  • Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy i wymieszać.
  • Ciasto przelać do wysmarowanej formy na babkę.
  • Babkę piec około 60 minut w 180 stopniach.

Wykonanie lukru:

  • Cukier utrzeć z sokiem z cytryny, aż powstanie gładki lukier.

Dodatkowo:

  • Ostudzoną babkę polać lukrem i udekorować skórką pomarańczową.
Drukuj Przepis

Komentarze Facebook